全球最辣的辣椒:Top20
2021-12-20 13:01:23来源:网络整理作者: 资讯排行榜网阅读量:
一起盘点网介绍,人们最好奇的就是辣椒的辣度,最辣的辣椒一直被人们所追捧,通过使用 Scoville 热量单位 (SHU) 测量系统就能测出辣椒的辣度,为此,下面就一起top20全球最辣的辣椒。
Top20:兰斯科奇·伯纳特 Scotch Bonnet
分布于马尔代夫群岛及非洲西部等地,这种辣椒的外形与帽子相似,常被用作辣酱,在非洲很多国家中常以这种辣酱烹饪,其辣度为10万-32.5万史高维尔,是普通辣椒的10-32.5倍。
Top19:哈瓦纳辣椒 habanero peppers
哈瓦纳辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培变种,在体型和辣味上进行了培育,哈瓦那辣椒被作为香料添加物,食用这种辣椒有益于健康,其辣度为35万-58万史高维尔,是普通辣椒的35-58倍。
Top18:印度魔鬼椒 Ghost Pepper (Bhut Jolokia)
印度魔鬼椒曾经在2007年被认证为吉尼斯世界记录,后来被超过, 原产于印度,被称为bhut jolokia,目前是世界各地比较常见的超级辣椒之一,其辣度为1,041,427史高维尔,是普通辣椒的104倍。
Top17:Naga Morich
是一种来自印度东北部和孟加拉国的超级辣椒,一旦您到了夏天,Naga Morich就会散发出浓郁的果香、花香,它非常适合制作酱汁和辣酱,其辣度为108万史高维尔,是普通辣椒的108倍。
Top16:7 Pot Jonah
这是一种甜辣椒,很辣的同时味道也很好,常被用于许多辣酱、莎莎酱和香料酱中,是一种缓慢释放辣感的辣椒,其辣度为120万史高维尔,是普通辣椒的120倍。
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